યાત્રાધામોની શુદ્ધતા અને સુરક્ષા માટે રાજ્યનો મોટો નિર્ણય.

DyCM હર્ષ સંઘવીની અધ્યક્ષતામાં ઉચ્ચસ્તરીય બેઠક, ફૂડ ક્વોલિટી ચેકિંગને મિશન મોડમાં શરૂ કરવાની કડક સૂચનાઓ

ગુજરાત દેશ-વિદેશના પ્રવાસીઓ માટે આધ્યાત્મિક અને ધાર્મિક આસ્થા કેન્દ્ર તરીકે ઓળખાય છે. દરરોજ લાખો યાત્રાળુઓ રાજ્યના વિવિધ યાત્રાધામોમાં દર્શન, પૂજા અને ધાર્મિક કાર્યક્રમોમાં ભાગ લેવા આવે છે. આવા સંવેદનશીલ અને આસ્થાસ્થળોએ મુલાકાતીઓને શુદ્ધ, સુરક્ષિત અને ગુણવત્તાયુક્ત પ્રસાદ, ભોજન અને નાસ્તાની સુવિધા મળે તે માટે રાજ્ય સરકાર ખૂબ જ ગંભીર બની છે.

આ જ સંદર્ભમાં ડેપ્યુટી ચીફ મિનિસ્ટર અને ગૃહમંત્રી શ્રી હર્ષ સંઘવીની અધ્યક્ષતામાં એક અત્યંત મહત્વપૂર્ણ ઉચ્ચસ્તરીય બેઠક યોજાઈ. યાત્રાધામોમાં ફૂડ ક્વોલિટી, સ્વચ્છતા, લાઇસન્સિંગ, પ્રાઇસ કંટ્રોલ અને ફૂડ સેફ્ટી નિયમો અંગે થયેલી બેઠકે રાજ્યમાં ખાસ ચિંતન જગાવ્યું છે.

આ બેઠકનું મુખ્ય કેન્દ્ર—યાત્રાધામોમાં વેચાતા ખાદ્યપદાર્થોની ગુણવત્તા પર કડક નજર રાખી સર્વોચ્ચ સ્તરે ફૂડ સેફ્ટી ચેકિંગની statewide ડ્રાઇવ શરૂ કરવી અને જો કોઈ સંચાલક નિયમ ભંગ કરે તો તેના ઉપર કડક કાર્યવાહી કરવાની સ્પષ્ટ ચિમકી આપવી.

🛕 યાત્રાધામોમાં વધતી અવરજવર—ગુણવત્તાવાળા ખોરાકની જરૂરિયાત વધુ મહત્વપૂર્ણ

ગુજરાતના મુખ્ય યાત્રાધામો—

દ્વારકા,
સોમનાથ,
ભવનીધામ,
પાવાગઢ,
અંબાજી,
સરસ્વતી અને શૂણ્યેશ્વર પીઠ,
ડાકોર,
ગીરસોમનાથ,
શામળાજી
અને અન્ય તીર્થસ્થળો પર દરરોજ હજારો યાત્રાળુઓ ભેગા થાય છે.

આવી જગ્યાઓ પર ખાદ્યપદાર્થના સ્ટોલ, હોટેલ, ધાબા, પ્રસાદીય સામગ્રી વેચતા વેપારીઓ, તેમજ યાત્રાધામ ટ્રસ્ટો દ્વારા સંચાલિત ભોજનાલયોમાં છેલ્લા સમયથી —

ઓછી ગુણવત્તાનું તેલ,
સ્ટેલ ફૂડનો ઉપયોગ,
કિંમતોમાં ગેરવાજબી વધારો,
સ્વચ્છતા નિયમોનો અભાવ,
લાઇસન્સ વિનાની કામગીરી,
ફૂડ લેબલિંગના નિયમોનો ભંગ

જવા મામલાઓ વધ્યા હોવાના રિપોર્ટ મળતા DyCM હર્ષ સંઘવી એ સંપૂર્ણ સિસ્ટમને ચેતવણી આપી.

🧑‍💼 DyCM હર્ષ સંઘવીની સ્પષ્ટ સૂચનાઓ—”કોઈ પણ સંચાલકને બક્ષશો નહીં”

બેઠક દરમિયાન DyCM એ ગૃહ વિભાગ, ફૂડ એન્ડ ડ્રગ્સ કંટ્રોલ એડમિનિસ્ટ્રેશન (FDCA), જિલ્લા પ્રશાસન, ટ્રસ્ટ સંચાલકો તથા પોલીસ અધિકારીઓને સ્પષ્ટ અને કડક સૂચનાઓ આપી—

✔️ યાત્રાધામોમાં statewide ફૂડ ક્વોલિટી ચેકિંગ અભિયાન તરત શરૂ કરવા

રાજ્યના તમામ યાત્રાધામો પર surprise checking drives શરૂ કરવા બીજા જ દિવસથી સૂચના અપાઈ.

✔️ ખાદ્યપદાર્થોના નમૂનાઓ તરત જ લેબ સુધી પહોંચાડો

ખાદ્યપદાર્થોની purity, hygiene, expiry, adulteration અને chemical contaminants ચકાસવા લેબ ટેસ્ટિંગને top priority આપવા સૂચનો.

✔️ નિયમ ભંગ કરનાર સંચાલકો પર ફૂડ સેફ્ટી એક્ટ હેઠળ કડક કાર્યવાહી

કોઈ પણ સંચાલક—

લાઇસન્સ વિના કામગીરી,
નકલી પ્રસાદ,
ભેળસેળવાળા ફૂડ,
હાનિકારક કલરિંગ એજન્ટનો ઉપયોગ,
કે સમયગાળો પસાર કરેલી સામગ્રી
વેચે તો તેની સામે ફોજદારી કાર્યવાહી કરવાની ચેતવણી આપવામાં આવી.

✔️ “યાત્રાધામોમાં આવનાર દરેક યાત્રાળુ ભગવાનનો મહેમાન છે. તેમને ખરાબ ખોરાક મળે તે સ્વીકાર્ય નથી.”

હર્ષ સંઘવીએ આ વાક્ય દ્વારા અધિકારીઓને યાત્રાળુઓ પ્રત્યેની જવાબદારીનું મર્મ સમજાવ્યું.

🏛️ બેઠકમાં રજૂ થયેલા રિપોર્ટ્સ—અનિયમિતતાઓ曝光

યાત્રાધામો અંગે FDCA અને જિલ્લા તંત્ર દ્વારા તૈયાર કરાયેલા રિપોર્ટમાં અનેક અનિયમિતતાઓ બહાર આવી:

દ્વારકામાં કેટલાક સ્ટોલ પર મોંઘવારીની ફરિયાદ
સોમનાથમાં કેટલાક vendors દ્વારા expiry નજીકની સામગ્રી વેચાતી હોવાનો રિપોર્ટ
અંબાજીમાં ભોજનાલયોમાં સ્વચ્છતા ધોરણોનો અભાવ
ડાકોરમાં પેકેજ્ડ પાણીના ગેરદર
પાવાગઢ ખાતે પ્રસાદ સામગ્રીમાં મિશ્રણની ફરિયાદો

આ તમામ મુદ્દા DyCM સમક્ષ રજૂ થતાં તેમણે જણાવ્યું—
➡️ “આવા મામલાઓ આપણે સહન કરી શકીયે નહીં. સિસ્ટમની ખામીનો સીધો ફટકો યાત્રાળુઓને લાગે છે. દરેક ફરિયાદને top priority આપો.”

💪 “ક્લીન ફૂડ – ક્લીન યાત્રાધામ” મિશન શરૂ

બેઠક બાદ રાજ્ય સરકારે “ક્લીન ફૂડ – ક્લીન યાત્રાધામ” નામના statewide મિશનની જાહેરાત કરી.

આ મિશન અંતર્ગત—

🔹 નિયમિત surprise food inspections

🔹 CCTV દ્વારા monitoring

🔹 food stall & hotels નું hygiene audit

🔹 statutory licensesનું cross-verification

🔹 યાત્રાળુઓ માટે complaint helpline

🔹 food safety awareness drives for vendors

🔹 ટ્રસ્ટો સાથે સંકલન કરીને common kitchens નું modernisation

આ મિશનનો મુખ્ય હેતુ—યાત્રાધામોમાં ગુણવત્તા, સ્વચ્છતા અને સુરક્ષાની ખાતરી કરવાનું છે.

🚔 ગેરકાયદેસર સંચાલકો પર તાત્કાલિક પગલાં—પોલીસની ભૂમિકા મજબૂત

DyCM હર્ષ સંઘવી ગૃહ મંત્રી પણ છે, તેથી બેઠક દરમિયાન પોલીસની ભૂમિકાને ખાસ ભાર આપવામાં આવ્યો.
✔️ પોલીસે યાત્રાધામોમાં food inspection ટીમોને સંપૂર્ણ સુરક્ષા આપવી.
✔️ ગેરકાયદેસર vendorsને તાત્કાલિક સ્થળ પરથી હટાવવાનું અધિકાર.
✔️ ગેરવાજબી વसूલી કે black marketing જોવા મળે તો IPC હેઠળ કાર્યવાહી.

DyCMએ સ્પષ્ટ કહ્યું—
➡️ “યાત્રાધામોમાં ભક્તોની સાથે છેતરપિંડી કે ભેળસેળ એ માત્ર કાયદાનો ભંગ નથી—એ ભગવાનની સામેનો અપરાધ છે.”

🏥 જાહેર સ્વાસ્થ્યને પ્રાથમિકતા—adulteration સામે Zero-Tolerance Policy

ગાંધીનગરથી બહાર પડેલા રિપોર્ટ્સ પ્રમાણે—કેટલાક યાત્રાધામોમાં ભેળસેળવાળા—

રિફાઇન્ડ તેલ,
ઘટિયા મસાલા,
આર્ટિફિશિયલ કલર્સ,
ફ્રૂટ સિરપ્સ,
પ્લાસ્ટિક રાઇસ જેવા ઉત્પાદનો મળી આવ્યા હતા.

આવા ખોરાકને કારણે—

પેટના રોગો,
ફૂડ પોઈઝનિંગ,
ડાયરીયા,
એલર્જી,
અને ગંભીર કિસ્સાઓમાં હોસ્પિટલાઇઝેશન

જવા જોખમો ઉભા થાય છે.

DyCMએ health department ને સ્પષ્ટ સૂચના આપી—

✔️ જો કોઈ યાત્રાધામમાં food poisoningનો single case મળે પણ—તાત્કાલિક જવાબદાર પર FIR દાખલ કરો.

📑 ટ્રસ્ટ મેનેજમેન્ટની જવાબદારી—”Accountability is Mandatory”

સોમનાથ, અંબાજી, દ્વારકા, ડાકોર જેવા મોટા યાત્રાધામોના ટ્રસ્ટ સંચાલકોને પણ સરકારએ મજબૂત મેસેજ પાઠવ્યો છે.

ટ્રસ્ટોની ફરજો:

પોતાના પરિસરમાં hygiene audit નિયમિત કરાવવું
ફૂડ vendorsના licenses cross-check કરવા
દર નિયંત્રણ પાળવામાં આવે તે સુનિશ્ચિત કરવું
પ્રસાદીય સામગ્રીના standards નક્કી કરવા
CCTV coverage વધારવું

કોઈ ટ્રસ્ટ લાપરવાઈ કરે તો તેના સામે પણ પગલાં કરવાની ચેતવણી DyCMએ આપી.

🌍 પર્યટન અને રાજ્યની છબી પર સીધી અસર

ગુજરાત સરકાર માને છે કે યાત્રાધામોમાં અનુભવ હંમેશાં—
શુદ્ધતા, શાંતિ, ભક્તિ અને સ્વચ્છતાનું પ્રતિબિંબ હોય.

ખરાબ ખોરાક અથવા અનિયમિતતાઓના સમાચાર—

રાજ્યની છબી બગાડે,
યાત્રાળુઓના અનુભવને નુકસાન કરે
અને પર્યટન પર પ્રતિકૂળ અસર કરે.

આથી DyCMએ જણાવ્યું—

➡️ “અમારું ધ્યેય છે—ગુજરાતના યાત્રાધામો દેશના શ્રેષ્ઠ ધર્મસ્થળો તરીકે ઓળખાય. અહીંના ખોરાકની શુદ્ધતા આપણું ગૌરવ છે.”

📌 બેઠકનો અંતિમ નિષ્કર્ષ—Zero Negligence, Zero Tolerance

બેઠકના અંતે DyCM હર્ષ સંઘવીએ નીચે મુજબનું સ્પષ્ટ સંદેશ entire system ને આપ્યું:

◆ કોઈ પણ યાત્રાધામમાં ખોરાકની ગુણવત્તા સાથે રમખાણ સહન નહીં કરાય

◆ surprise checking drives સતત ચાલુ રહેશે

◆ દંડ અને સીલિંગ જેવી કાર્યવાહી તાત્કાલિક કરવી

◆ યાત્રાળુઓની સુરક્ષા અને આરોગ્ય સર્વોચ્ચ પ્રાથમિકતા

◆ દરેક ફરિયાદ 24 કલાકમાં dispose કરવી

ભગવાનના મહેમાનો માટે સરકારનો સખત અને સંવેદનશીલ અભિગમ

આ સમગ્ર બેઠકથી સ્પષ્ટ થાય છે કે રાજ્ય સરકાર યાત્રાધામોની શુદ્ધતા અને સ્વચ્છતા માટે ખૂબ જ પ્રતિબદ્ધ છે. DyCM હર્ષ સંઘવીની આગેવાની હેઠળ ફૂડ ક્વોલિટી ચેકિંગને મિશન-મોડમાં હાથ ધરવામાં આવશે અને યાત્રાળુઓને સુરક્ષિત, શુદ્ધ અને ગુણવત્તાયુક્ત ખોરાક મળે તે માટે એકપણ સંચાલકને બક્ષવામાં નહીં આવે.

રાજ્ય સરકારનો આ નિર્ણય યાત્રાધામોમાં ભક્તોના અનુભવને ઉચ્ચતમ સ્તરે લઈ જશે અને ગુજરાતની છબી વધુ ઉજ્જ્વલ બનાવશે.