રાજકોટ મનપાની કડક કાર્યવાહી.

પાણીપુરીના ધંધાર્થીઓમાં ફફડાટ, ૭૨ કિલો અખાધ ખોરાક નાશ

રાજકોટ: શહેરમાં લોકોના આરોગ્યને લઈને રાજકોટ મહાનગરપાલિકા (RMC) એક્શન મોડમાં આવી છે. સતત બીજા દિવસે મનપાની ફૂડ સેફ્ટી અને હેલ્થ વિભાગની ટીમ દ્વારા શહેરના વિવિધ વિસ્તારોમાં પાણીપુરી અને ચાટ-નાસ્તાના ધંધાર્થીઓને ત્યાં સઘન ચેકિંગ હાથ ધરવામાં આવ્યું હતું. અચાનક કરવામાં આવેલી આ કાર્યવાહીથી પાણીપુરીના ધંધાર્થીઓમાં ફફડાટ વ્યાપી ગયો હતો. ચેકિંગ દરમિયાન અંદાજે ૭૨ કિલો અખાધ, વાસી અને અસ્વચ્છ ખોરાક ઝડપાયો હતો, જેને સ્થળ પર જ નાશ કરવામાં આવ્યો હતો. આ ઉપરાંત નિયમોનો ભંગ કરનાર ૧૦ ધંધાર્થીઓને ફૂડ લાયસન્સ અને ફૂડ સેફ્ટી એક્ટ અંતર્ગત નોટિસ ફટકારવામાં આવી છે.

સતત બીજા દિવસે કાર્યવાહી, આરોગ્ય વિભાગ સક્રિય

રાજકોટ શહેરમાં તાજેતરમાં ખોરાકજન્ય રોગોના વધતા કેસો અને લોકોની ફરિયાદોને ધ્યાનમાં રાખીને મનપાના આરોગ્ય વિભાગ દ્વારા ચેકિંગ અભિયાન શરૂ કરવામાં આવ્યું છે. ગત રોજ શહેરના મુખ્ય બજાર વિસ્તારોમાં તપાસ કર્યા બાદ આજે સતત બીજા દિવસે પણ અલગ-અલગ વિસ્તારોમાં ટીમ ઉતારીને પાણીપુરી, સેવ-પુરી, ભેલપુરી અને ચાટના સ્ટોલ પર તપાસ હાથ ધરવામાં આવી હતી.

મનપાની ટીમ અચાનક પહોંચી જતા ઘણા ધંધાર્થીઓમાં ગભરાટ જોવા મળ્યો હતો. કેટલાક ધંધાર્થીઓએ તો સ્ટોલ બંધ કરી દેવાનો પ્રયાસ કર્યો હતો, પરંતુ અધિકારીઓએ સ્થળ પર જ તપાસ પૂર્ણ કરી હતી.

૭૨ કિલો અખાધ અને વાસી ખોરાક ઝડપાયો

ચેકિંગ દરમિયાન મનપાની ટીમને અનેક જગ્યાએ ગંભીર અનિયમિતતાઓ જોવા મળી હતી. કેટલીક જગ્યાએ ઘણા કલાકો પહેલા બનાવેલ પાણીપુરીના પાણી, બટાટાની મસાલા, ચટણીઓ અને સેવ વાસી હાલતમાં રાખવામાં આવી હતી. કેટલીક જગ્યાએ ખુલ્લામાં ખોરાક રાખેલો હતો, જેમાં માખીઓ અને ગંદકી જોવા મળી હતી.

મનપાના અધિકારીઓના જણાવ્યા અનુસાર કુલ મળીને અંદાજે ૭૨ કિલો જેટલો અખાધ અને વાસી ખોરાક ઝડપાયો હતો. આરોગ્ય માટે જોખમી ગણાતા આ ખોરાકને કોઈ પણ રીતે વેચાણ માટે ઉપયોગમાં ન લેવાય તે માટે સ્થળ પર જ નાશ કરવામાં આવ્યો હતો.

૧૦ ધંધાર્થીઓને ફૂડ લાયસન્સ અંતર્ગત નોટિસ

ચેકિંગ દરમિયાન ૧૦ જેટલા ધંધાર્થીઓ પાસે જરૂરી ફૂડ લાયસન્સ ન હોવાનું અથવા લાયસન્સની શરતોનું પાલન ન થતું હોવાનું સામે આવ્યું હતું. આ તમામ ધંધાર્થીઓને ફૂડ સેફ્ટી એન્ડ સ્ટાન્ડર્ડ્સ એક્ટ અંતર્ગત નોટિસ ફટકારવામાં આવી છે.

નોટિસમાં ધંધાર્થીઓને સ્વચ્છતા જાળવવા, માન્ય લાયસન્સ મેળવવા અને ખોરાક તૈયાર કરવા તથા સંગ્રહ માટે નક્કી કરેલા નિયમોનું પાલન કરવા સૂચના આપવામાં આવી છે. જો સમયસર સુધારો ન થાય તો કડક કાર્યવાહી, દંડ તેમજ ધંધો બંધ કરવાની કાર્યવાહી કરવામાં આવશે તેવી ચેતવણી પણ આપવામાં આવી છે.

પાણીપુરીના સ્ટોલ પર સ્વચ્છતાની સ્થિતિ

ચેકિંગ દરમિયાન ઘણી જગ્યાએ પાણીપુરીના સ્ટોલ પર સ્વચ્છતાની ગંભીર કમી જોવા મળી હતી. કેટલાક સ્ટોલ પર પીવાનું પાણી ઢંકાયેલું નહોતું, તો ક્યાંક ગંદા વાસણોનો ઉપયોગ થતો હોવાનું સામે આવ્યું હતું. કેટલાક ધંધાર્થીઓ ગ્લોવ્સ કે કેપ વગર ખોરાક પીરસતા હોવાનું પણ જણાયું હતું.

આ બાબતે આરોગ્ય નિષ્ણાતોનું કહેવું છે કે આવા અસ્વચ્છ પરિસ્થિતિમાં તૈયાર કરાયેલ ખોરાકથી પેટના દુખાવા, ઉલ્ટી, ડાયરીયા અને ટાઈફોઈડ જેવા રોગો ફેલાઈ શકે છે, ખાસ કરીને બાળકો અને વૃદ્ધો માટે આ જોખમ વધુ હોય છે

મનપાના અધિકારીઓની પ્રતિક્રિયા

મનપાના ફૂડ સેફ્ટી અધિકારીઓએ જણાવ્યું હતું કે, “શહેરના નાગરિકોના આરોગ્ય સાથે કોઈ પણ પ્રકારનો બેદરકાર વ્યવહાર ચલાવી લેવામાં આવશે નહીં. સ્ટ્રીટ ફૂડના ધંધાર્થીઓએ નિયમોનું પાલન કરવું અનિવાર્ય છે. આ પ્રકારની તપાસ આગળ પણ ચાલુ રહેશે.”

તેમણે ઉમેર્યું હતું કે લોકો પણ જો કોઈ અસ્વચ્છ સ્ટોલ કે ખોરાક અંગે ફરિયાદ હોય તો મનપાના કંટ્રોલ રૂમ અથવા ફૂડ સેફ્ટી વિભાગને જાણ કરી શકે છે.

ધંધાર્થીઓમાં ફફડાટ, સ્ટોલ બંધ કર્યા

મનપાની કાર્યવાહીથી શહેરભરના પાણીપુરી અને ચાટના ધંધાર્થીઓમાં ફફડાટનો માહોલ સર્જાયો હતો. ઘણી જગ્યાએ સ્ટોલ વહેલી સાંજથી જ બંધ કરી દેવામાં આવ્યા હતા. કેટલાક ધંધાર્થીઓએ સ્વચ્છતા સુધારવા માટે તાત્કાલિક પગલાં લેતા દેખાયા હતા.

કેટલાક ધંધાર્થીઓએ મીડિયા સાથે વાત કરતા જણાવ્યું હતું કે તેઓ નિયમોનું પાલન કરવા તૈયાર છે, પરંતુ નિયમોની સ્પષ્ટ જાણકારી અને યોગ્ય માર્ગદર્શનની પણ જરૂર હોવાનું તેઓએ જણાવ્યું.

ગ્રાહકોમાં સંતોષ અને જાગૃતિ

મનપાની આ કાર્યવાહીથી શહેરના ઘણા નાગરિકોમાં સંતોષની લાગણી જોવા મળી હતી. ઘણા લોકોએ કહ્યું હતું કે સ્ટ્રીટ ફૂડ સ્વચ્છ અને સુરક્ષિત હોવું જોઈએ અને આવી કાર્યવાહી નિયમિત થવી જોઈએ.

આરોગ્ય નિષ્ણાતો પણ લોકોને સલાહ આપી રહ્યા છે કે સ્ટ્રીટ ફૂડ ખાતા સમયે સ્વચ્છતા, સ્ટોલની સ્થિતિ અને ખોરાકની તાજગી પર ધ્યાન આપવું જોઈએ.

આગળ પણ ચાલુ રહેશે અભિયાન

મનપાના અધિકારીઓએ સ્પષ્ટ કર્યું છે કે આ ચેકિંગ અભિયાન એક દિવસ પૂરતું સીમિત નહીં રહે. આગામી દિવસોમાં શહેરના અન્ય વિસ્તારોમાં પણ અચાનક તપાસ હાથ ધરવામાં આવશે. નિયમોનું પાલન ન કરનાર સામે દંડાત્મક કાર્યવાહી વધુ કડક કરવામાં આવશે.

નિષ્કર્ષ

રાજકોટ મહાનગરપાલિકાની સતત બીજા દિવસે કરાયેલી આ કાર્યવાહીથી સ્પષ્ટ સંદેશો મળ્યો છે કે નાગરિકોના આરોગ્ય સાથે કોઈ સમજૂતી કરવામાં આવશે નહીં. ૭૨ કિલો અખાધ ખોરાકનો નાશ અને ૧૦ ધંધાર્થીઓને નોટિસ ફટકારવાની કાર્યવાહીથી સ્ટ્રીટ ફૂડ ધંધાર્થીઓ માટે ચેતવણીરૂપ સાબિત થઈ છે. આવનારા દિવસોમાં આ પ્રકારની કાર્યવાહીથી શહેરમાં સ્વચ્છ અને સુરક્ષિત ખોરાક ઉપલબ્ધ થવાની આશા વ્યક્ત કરવામાં આવી રહી છે.