જામનગર શહેરમાં ઝડપથી વિકસતા ઓનલાઈન ગ્રોસરી અને ડિલિવરી વ્યવસાય વચ્ચે હવે ખાદ્ય સુરક્ષા અને સ્વચ્છતાના મુદ્દાઓ પણ ગંભીર બનતા જઈ રહ્યા છે. ખાસ કરીને તાજેતરમાં થયેલી એક કાર્યવાહી બાદ આ મુદ્દો ફરી ચર્ચાના કેન્દ્રમાં આવ્યો છે, જેમાં Blinkit Commercial Pvt Ltd સામે આરોગ્ય વિભાગ દ્વારા કડક વલણ અપનાવવામાં આવ્યું છે.
પ્રાપ્ત માહિતી અનુસાર, જામનગર શહેરમાં કાર્યરત બ્લિંકિટના એક ગોડાઉન/સ્ટોર પર જેએમસીના આરોગ્ય વિભાગની ટીમ દ્વારા તપાસ હાથ ધરવામાં આવી હતી. તપાસ દરમિયાન જાણવા મળ્યું કે પેઢી (સ્ટોરેજ યુનિટ)માં હાઈજેનિક કન્ડિશનનું યોગ્ય પાલન કરવામાં આવતું નહોતું. ખાદ્ય પદાર્થો જ્યાં રાખવામાં આવતા હતા ત્યાં સ્વચ્છતા અંગે ગંભીર ખામીઓ જોવા મળી હતી, જેના કારણે ગ્રાહકોના આરોગ્ય પર સીધી અસર થવાની શક્યતા હતી.
ખાદ્ય સુરક્ષા કાયદા મુજબ, કોઈપણ ખાદ્ય વ્યવસાય ચલાવવા માટે Food Safety and Standards Authority of India દ્વારા જારી કરાયેલ લાઈસન્સ ફરજિયાત હોય છે. પરંતુ તપાસ દરમિયાન એ પણ બહાર આવ્યું કે બ્લિંકિટ દ્વારા લાઈસન્સ સંબંધિત તમામ શરતોનું યોગ્ય પાલન કરવામાં આવ્યું નહોતું. આ એક ગંભીર બેદરકારી ગણાય છે, કારણ કે લાઈસન્સ વિના ખાદ્ય પદાર્થોનું વેચાણ કરવું કાયદેસર ગુનો બને છે.
આ ઉપરાંત, સ્ટોરમાં “Not For Sale” તરીકે રાખવામાં આવનાર માલ માટે અલગ વિભાગ રાખવાની પણ નિયમિત ફરજિયાત જોગવાઈ હોય છે. પરંતુ તપાસમાં જણાયું કે આવા માલ માટે કોઈ અલગ વ્યવસ્થા કરવામાં આવી નહોતી. જેના કારણે ગ્રાહકો સુધી આવા માલ પહોંચવાની શક્યતા ઉભી થઈ શકે છે, જે ખાદ્ય સુરક્ષા માટે જોખમરૂપ બની શકે છે.
આ મુદ્દાને ધ્યાનમાં રાખીને આરોગ્ય વિભાગે તાત્કાલિક અસરથી પેઢીમાં વેચાણ કામગીરી પર રોક લગાવી દીધી છે. વિભાગે સ્પષ્ટ જણાવ્યું છે કે જ્યાં સુધી તમામ જરૂરી શરતોનું પાલન કરવામાં નહીં આવે, ત્યાં સુધી આ પેઢીને વેચાણ માટે પરવાનગી આપવામાં આવશે નહીં.
આરોગ્ય વિભાગ દ્વારા બ્લિંકિટને નીચે મુજબની જરૂરી કામગીરી પૂર્ણ કરવા સૂચના આપવામાં આવી છે
:
- પેઢીમાં સંપૂર્ણ હાઈજેનિક કન્ડિશન સુનિશ્ચિત કરવી
- “Not For Sale” માલ માટે અલગ વિભાગ બનાવવો
- માન્ય અને અપડેટેડ પેસ્ટ કંટ્રોલ સર્ટિફિકેટ રજૂ કરવું
- Food Safety and Standards Authority of Indiaનું માન્ય લાઈસન્સ કચેરીએ રજૂ કરવું
આ તમામ શરતોનું પાલન થયા બાદ જ પેઢીને ફરી વેચાણ શરૂ કરવાની મંજૂરી આપવામાં આવશે તેવી સ્પષ્ટ સૂચના આપવામાં આવી છે.
આ કાર્યવાહી માત્ર એક કંપની પૂરતી મર્યાદિત નથી, પરંતુ સમગ્ર જામનગર શહેરના અન્ય ખાદ્ય વ્યવસાયકારો માટે પણ એક ચેતવણી સમાન છે. છેલ્લા કેટલાક વર્ષોમાં ઓનલાઈન ડિલિવરી સેવાઓમાં ભારે વધારો થયો છે, જેના કારણે સ્ટોરેજ અને હેન્ડલિંગની પ્રક્રિયામાં ઘણી વખત બેદરકારી જોવા મળે છે.
ખાસ કરીને ઝડપી ડિલિવરી (Quick Commerce) મોડેલમાં સમય બચાવવા માટે કેટલીક વખત સ્વચ્છતા અને ગુણવત્તા સાથે સમાધાન કરવામાં આવે છે, જે ગ્રાહકો માટે જોખમરૂપ બની શકે છે. આરોગ્ય નિષ્ણાતોના મતે, ખાદ્ય પદાર્થોની યોગ્ય રીતે હેન્ડલિંગ અને સ્ટોરેજ ન થવાથી ફૂડ પોઈઝનિંગ, બેક્ટેરિયલ ઇન્ફેક્શન અને અન્ય આરોગ્ય સંબંધિત સમસ્યાઓ ઊભી થઈ શકે છે.
સ્થાનિક નાગરિકોમાં પણ આ ઘટનાને લઈને ચિંતા વ્યક્ત કરવામાં આવી છે. લોકોનો પ્રશ્ન છે કે જ્યારે મોટી કંપનીઓ પણ નિયમોનું પાલન કરતી નથી, ત્યારે સામાન્ય ગ્રાહકોને સુરક્ષા કેવી રીતે મળશે? આ ઘટનાએ ગ્રાહકોમાં વિશ્વાસનો પ્રશ્ન ઉભો કર્યો છે.
જામનગર મહાનગર પાલિકાના આરોગ્ય વિભાગના અધિકારીઓએ જણાવ્યું હતું કે આવનારા સમયમાં શહેરમાં કાર્યરત તમામ ઓનલાઈન અને ઓફલાઈન ખાદ્ય વ્યવસાયકારો પર સઘન ચેકિંગ હાથ ધરવામાં આવશે. નિયમોનું પાલન ન કરનાર સામે કડક કાર્યવાહી કરવામાં આવશે.
આ ઘટના એ પણ દર્શાવે છે કે ટેક્નોલોજી અને સુવિધા સાથે સાથે નિયમો અને જવાબદારીનું પાલન કરવું પણ એટલું જ જરૂરી છે. ગ્રાહકોને ઝડપી સેવા આપવી સારી વાત છે, પરંતુ તેમની આરોગ્ય સુરક્ષા સૌથી મહત્વપૂર્ણ છે.
નિષ્ણાતોનું કહેવું છે કે ગ્રાહકોને પણ સતર્ક રહેવું જોઈએ. જો કોઈ ખાદ્ય પદાર્થમાં ગુણવત્તા અથવા સ્વચ્છતા અંગે શંકા થાય, તો તાત્કાલિક સંબંધિત વિભાગને જાણ કરવી જોઈએ. આ ઉપરાંત, વિશ્વસનીય અને પ્રમાણિત સેવાઓનો ઉપયોગ કરવો વધુ યોગ્ય રહેશે.
આમ, બ્લિંકિટ સામે થયેલી આ કાર્યવાહી શહેરમાં ખાદ્ય સુરક્ષા અંગે એક મોટો સંદેશ આપે છે કે કોઈપણ કંપની કે વ્યવસાયકાર કાયદાથી ઉપર નથી. નિયમોનું પાલન કરવું ફરજિયાત છે અને તેમાં કોઈપણ પ્રકારની બેદરકારી સહન કરવામાં આવશે નહીં.
હવે જોવાનું એ રહેશે કે Blinkit Commercial Pvt Ltd દ્વારા જેએમસી આરોગ્ય વિભાગની સૂચનાઓનું પાલન કેટલા સમયમાં કરવામાં આવે છે અને તેઓ ફરીથી ગ્રાહકોનો વિશ્વાસ કેવી રીતે જીતે છે. આ ઘટનાના પગલે શહેરમાં ખાદ્ય સુરક્ષા અંગે જાગૃતિ વધે તેવી પણ આશા વ્યક્ત કરવામાં આવી રહી છે.
