ભીમરાણા, તા. 11 સપ્ટેમ્બર 2025 :
ભારત સરકાર દ્વારા દર વર્ષે સપ્ટેમ્બર માસને પોષણ માસ તરીકે ઉજવવામાં આવે છે. આ અભિયાનનો હેતુ છે કે ગ્રામ્ય સ્તર સુધી આરોગ્યપ્રદ આહાર, સંતુલિત પોષણ અને કુપોષણ નિવારણ અંગે જાગૃતિ ફેલાય. આજ રોજ જામનગર જિલ્લાના ભીમરાણા ગામે પણ આ પોષણ માસ અંતર્ગત ભવ્ય ઉજવણી કરવામાં આવી. આ કાર્યક્રમ માત્ર એક ઔપચારિક ઉજવણી ન રહી, પરંતુ સમગ્ર ગામ માટે પ્રેરણારૂપ બની ગયો.
📌 કાર્યક્રમનું આયોજન
ભીમરાણા ગામના પંચાયત મકાનના પ્રાંગણમાં આ કાર્યક્રમનું આયોજન કરવામાં આવ્યું હતું.
-
ગામના સરપંચ શ્રી જયેન્દ્રસિંહ વાઢેર,
-
ઉપસરપંચ શ્રીમતી આનંદીબહેન વાઢેર,
-
ICDS ની મુખ્ય સેવિકા શ્રીમતી શોભનાબહેન પંચોલી,
-
આરોગ્ય વિભાગ તરફથી જયભાઈ,
-
પ્રોજેક્ટ તુષ્ટિ કો-ઓર્ડીનેટર જીગીષાબહેન,
-
પ્રોજેક્ટ વૃદ્ધિ કો-ઓર્ડીનેટર તથા સ્ટાફ,
-
વરવાળા સેજા કક્ષાના આંગણવાડી કાર્યકરો,
-
તેમજ ગામના બહોળા ગ્રામજનો આ કાર્યક્રમમાં ઉપસ્થિત રહ્યા હતા.
આ સમગ્ર કાર્યક્રમને ICDS વિભાગના સહયોગથી અને આરોગ્ય વિભાગના માર્ગદર્શન હેઠળ જીવંત બનાવવામાં આવ્યો.
🎯 કાર્યક્રમના મુખ્ય હેતુઓ
પોષણ માસની ઉજવણીના માધ્યમથી ગામલોકોમાં નીચેના મુદ્દાઓ પ્રત્યે જાગૃતિ લાવવા પર ભાર મુકાયો :
-
મિલેટનો મહિમા – દૈનિક આહારમાં જુવાર, બાજરી, નાચણી, રાજગરા જેવા મિલેટનો સમાવેશ કરવાથી થતી આરોગ્યપ્રદ અસર.
-
THR (Take Home Ration) – સરકાર દ્વારા આપવામાં આવતો પોષણયુક્ત THR ઘરમાં કેવી રીતે ઉપયોગી બને તે અંગે માર્ગદર્શન.
-
સંતુલિત આહારનું મહત્વ – બાળકો, ગર્ભવતી અને ધાત્રી માતાઓ તેમજ વૃદ્ધો માટે પોષણનું પ્રાધાન્ય.
-
રોગપ્રતિકારક શક્તિ – પોષણયુક્ત ખોરાક દ્વારા શરીરમાં કુદરતી રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવી.
🍲 વાનગી નિર્દર્શન અને હરીફાઈ
કાર્યક્રમનો સર્વોત્તમ ભાગ રહ્યો “વાનગી નિર્દર્શન”.
-
આંગણવાડી બહેનો તથા ગ્રામજનો દ્વારા મિલેટ અને THR નો ઉપયોગ કરીને નવીન વાનગીઓ તૈયાર કરવામાં આવી.
-
જુવારના રોટલા, નાચણીનો ઉપમા, બાજરીનો લાડવો, રાજગરાની લાપસી જેવી વાનગીઓએ સૌનું મન મોહી લીધું.
-
THR નો ઉપયોગ કરીને બનાવેલી “સેવ-ખીચડી” અને “પોષક લાડુ” એ ખાસ આકર્ષણ બન્યા.
આ વાનગી પ્રદર્શનમાં ખાસ હરીફાઈ યોજાઈ, જેમાં ગામની મહિલાઓએ ઉત્સાહભેર ભાગ લીધો. નિષ્ણાતોએ સ્વાદ, પોષણ મૂલ્ય અને પ્રસ્તુતિના આધારે વિજેતા જાહેર કર્યા. વિજેતાઓને ભેટ આપવામાં આવી, જ્યારે તમામ સ્પર્ધકોને પ્રોત્સાહક ઇનામ આપવામાં આવ્યા.
👩👩👧👦 ગ્રામજનોની ભાગીદારી
આ ઉજવણીમાં ગામના પુરુષો સાથે મહિલાઓ અને બાળકોની ઉપસ્થિતિ ખાસ નોંધપાત્ર રહી.
-
મહિલાઓએ પોતાના અનુભવ શેર કર્યા કે તેઓ કેવી રીતે હવે મિલેટ આધારિત આહારને ઘરમાં અપનાવી રહ્યા છે.
-
કેટલાક વડીલોએ જણાવ્યું કે અગાઉના સમયમાં તો ઘરમાં મોટાભાગે બાજરી-જુવાર જ ખવાતું હતું, પરંતુ સમય સાથે ઘઉં અને ચોખાનું વપરાશ વધી ગયું. હવે ફરીથી આ “મિલેટ ક્રાંતિ” શરૂ થવી ગામ માટે આનંદની વાત છે.
-
બાળકોને ખાસ કરીને પોષણયુક્ત ખોરાકના મહત્વ અંગે રમૂજી ક્વિઝ તથા વાર્તા દ્વારા સમજાવવામાં આવ્યું.
🎤 અગ્રણીઓના ઉદબોધન
સરપંચ જયેન્દ્રસિંહ વાઢેરે જણાવ્યું :
“આજનો કાર્યક્રમ ગામના આરોગ્યપ્રદ ભવિષ્ય તરફનું એક મોટું પગલું છે. પોષણયુક્ત આહારથી જ આરોગ્યસંપન્ન સમાજ ઊભો થઈ શકે.”
ઉપસરપંચ આનંદીબહેન વાઢેરે પોતાના શબ્દોમાં કહ્યું :
“ગામની મહિલાઓએ પોતાના ઘરમાં પોષણયુક્ત ખોરાકનો સમાવેશ કરવો એ જ સાચો પોષણ માસ છે. માત્ર એક દિવસની ઉજવણી પૂરતી નથી, પરંતુ રોજિંદા જીવનમાં આ બદલાવ આવવો જોઈએ.”
**શોભનાબહેન પંચોલી (ICDS સેવિકા)**એ જણાવ્યું :
“સરકાર દ્વારા આપવામાં આવતો THR માત્ર સામગ્રી નથી, પરંતુ માતા અને બાળક માટે જીવનરક્ષક પોષણ છે. તેનો યોગ્ય ઉપયોગ કરવો અત્યંત જરૂરી છે.”
**જીગીષાબહેન (પ્રોજેક્ટ તુષ્ટિ કો-ઓર્ડિનેટર)**એ ભારપૂર્વક કહ્યું :
“મિલેટને સુપરફૂડ કહેવામાં આવે છે. તેનો નિયમિત ઉપયોગ કુપોષણ સામેની લડતમાં ક્રાંતિકારી સાબિત થઈ શકે છે.”
🎁 વિજેતાઓને પ્રોત્સાહન
વાનગી હરીફાઈમાં શ્રેષ્ઠ વાનગી બનાવનાર મહિલાને ખાસ ભેટ આપીને સન્માનિત કરવામાં આવી. અન્ય સ્પર્ધકોને પણ નાની ભેટો અને પ્રમાણપત્ર આપીને ઉત્સાહિત કરવામાં આવ્યા. બાળકોને પોષણયુક્ત લાડુ તથા બિસ્કિટ વિતરણ પણ કરવામાં આવ્યું.
🌟 કાર્યક્રમની વિશિષ્ટતા
આ પોષણ માસની ઉજવણી માત્ર ગામસ્તરે એક કાર્યક્રમ ન રહી, પરંતુ સમગ્ર ગામ માટે આરોગ્ય અને પોષણનું જીવંત શાળા સમાન બની ગઈ.
-
પરંપરાગત ખોરાક અને આધુનિક પોષણશાસ્ત્ર વચ્ચેનો સમન્વય અહીં જોવા મળ્યો.
-
મહિલાઓમાં આત્મવિશ્વાસ વધ્યો કે તેઓ પોતાના પરિવારના આરોગ્યમાં પરિવર્તન લાવી શકે છે.
-
બાળકોમાં પોષણ પ્રત્યે રસ જગાડવામાં આવ્યો.
✍️ નિષ્કર્ષ
ભીમરાણા ગામે યોજાયેલ પોષણ માસ 2025ની ઉજવણી ગામજનો માટે યાદગાર બની. ગામના સરપંચથી લઈને આંગણવાડી બહેનો સુધી, સૌએ પોષણયુક્ત જીવનશૈલી અપનાવવાનો સંકલ્પ લીધો.
આ કાર્યક્રમ એ સાબિત કરે છે કે “સ્વસ્થ સમાજનો આધાર પોષણયુક્ત આહાર છે”. જો દરેક ગામ આ રીતે પોષણ માસને ઉજવણી રૂપે નહીં, પરંતુ જીવનશૈલીમાં પરિવર્તન રૂપે અપનાવે, તો કુપોષણમુક્ત ભારતનું સ્વપ્ન ટૂંક સમયમાં સાકાર થઈ શકે.
WhatsApp link-
https://chat.whatsapp.com/L18FV1R9B1r42hmCOLc6QL
FACEBOOK LINK –
https://www.facebook.com/SamaySandesh…
Instagram link –
https://t.me/joinchat/g1_gPdcFxtM1NDZl
TELEGRAM LINK –
https://t.me/joinchat/uIljpkLp6VViYjRl
જનતાના અવાજને અમે કરીશુ ઉજાગર…
સંપર્ક કરો. +91 88660 66060
