મારું શહેર સુરતના અબ્રામામાં નકલી ઘી બનાવતી ફેક્ટરીનો પર્દાફાશ, લાખોનો મુદ્દામાલ જપ્ત.

સુરત શહેરના અબ્રામા વિસ્તારમાં નવરાત્રી અને દિવાળીના તહેવારો પહેલાં શંકાસ્પદ નકલી ઘી બનાવવાની ફેક્ટરીનો પર્દાફાશ થતાં ખાદ્ય સુરક્ષાને લઈને ચકચાર મચી ગઈ છે. ઉત્રાણ પોલીસ અને સુરત મહાનગરપાલિકાના આરોગ્ય વિભાગ તથા ફૂડ સેફ્ટી વિભાગ દ્વારા અબ્રામા રોડ પર આવેલા માધવ કેમ્પસના ગોડાઉન નંબર-18માં સંયુક્ત દરોડો પાડવામાં આવ્યો હતો. આ કાર્યવાહી દરમિયાન સ્થળ પરથી શંકાસ્પદ ઘી, વનસ્પતિ ઘી, સોયાબીન તેલ અને ઘી બનાવવામાં ઉપયોગમાં લેવાતાં મશીનો સહિતનો મોટો જથ્થો મળી આવ્યો હતો. પ્રાથમિક તપાસમાં સોયાબીન તેલ, વનસ્પતિ અને ફ્લેવર્ડનો ઉપયોગ કરીને ઘી જેવું ઉત્પાદન તૈયાર કરવામાં આવતું હોવાની આશંકા વ્યક્ત કરવામાં આવી છે. આ ઉત્પાદનને શુદ્ધ ઘીના નામે બજારમાં વેચવામાં આવતું હતું કે નહીં અને તેની પાછળ કેટલું મોટું નેટવર્ક કાર્યરત હતું તે સહિતના મુદ્દાઓની તપાસ હાથ ધરવામાં આવી છે. તહેવારો દરમિયાન ઘી અને અન્ય ખાદ્ય ચીજવસ્તુઓની માગમાં વધારો થતો હોવાથી આવી શંકાસ્પદ પ્રવૃત્તિ સામે આવેલી કાર્યવાહી મહત્ત્વપૂર્ણ માનવામાં આવી રહી છે. જોકે, જપ્ત કરાયેલા ઘીમાં ભેળસેળ હોવાની અંતિમ પુષ્ટિ લેબોરેટરીના રિપોર્ટ બાદ જ થઈ શકશે.

મળતી માહિતી મુજબ, પોલીસને મળેલી બાતમીના આધારે માધવ કેમ્પસના ગોડાઉનમાં તપાસ હાથ ધરવામાં આવી હતી. ઉત્રાણ પોલીસની ટીમે ફૂડ સેફ્ટી વિભાગના અધિકારીઓની હાજરીમાં ગોડાઉન ખાતે દરોડો પાડ્યો હતો. તપાસ દરમિયાન ત્યાં શંકાસ્પદ ઘીનો જથ્થો, વનસ્પતિ ડાલડા ઘી, સોયાબીન તેલ તેમજ ઉત્પાદન માટે ઉપયોગમાં લેવાતાં સાધનો અને મશીનો મળી આવ્યાં હતાં. સ્થળ પર મળેલી વસ્તુઓને આધારે પ્રાથમિક તપાસ શરૂ કરવામાં આવી છે. તપાસકર્તાઓને આશંકા છે કે સોયાબીન તેલ અને વનસ્પતિ જેવા પદાર્થોનો ઉપયોગ કરીને ઘી જેવું ઉત્પાદન તૈયાર કરવામાં આવતું હોઈ શકે છે. ત્યારબાદ આ ઉત્પાદનને શુદ્ધ ઘી તરીકે વેચવામાં આવતું હતું કે નહીં તે અંગે તપાસ કરવામાં આવી રહી છે. ખાદ્ય પદાર્થોના ઉત્પાદન દરમિયાન ગુણવત્તાના નિયમોનું પાલન થયું હતું કે નહીં, ઉત્પાદન માટે જરૂરી મંજૂરીઓ લેવામાં આવી હતી કે નહીં અને વેચાણ માટે કયા માધ્યમોનો ઉપયોગ થતો હતો તે સહિતની વિગતો મેળવવાના પ્રયાસો હાથ ધરાયા છે. દરોડા દરમિયાન જપ્ત કરાયેલા શંકાસ્પદ પદાર્થોના નમૂના લઈને આગળની તપાસ માટે મોકલવામાં આવ્યા છે.

આ કેસમાં સન્ની કલ્પેશભાઈ મોદી, કિશનભાઈ મનોજભાઈ મોદી અને કલ્પેશભાઈ સુંદરલાલ મોદી સામે કાર્યવાહી કરવામાં આવી છે. પ્રાથમિક વિગતો અનુસાર, ત્રણેય આરોપીઓ મૂળ બનાસકાંઠા જિલ્લાના ડીસાના વતની હોવાનું અને હાલ સુરતના અમરોલી વિસ્તારમાં રહેતા હોવાનું જાણવા મળ્યું છે. પોલીસ દ્વારા આ ત્રણેય વ્યક્તિઓની ભૂમિકા, ગોડાઉનમાં ચાલતી પ્રવૃત્તિઓ અને શંકાસ્પદ ઉત્પાદનની ખરીદી તથા વેચાણ અંગે તપાસ કરવામાં આવી રહી છે. આ ઉપરાંત ઉત્પાદન માટે કાચો માલ ક્યાંથી લાવવામાં આવતો હતો, તૈયાર માલ કોને વેચવામાં આવતો હતો અને કેટલા સમયથી આ પ્રવૃત્તિ ચાલતી હતી તેવા પ્રશ્નોના જવાબ મેળવવા માટે પણ તપાસ આગળ વધારવામાં આવી રહી છે. પ્રાથમિક માહિતીમાં શંકાસ્પદ ઘી મહારાષ્ટ્રમાં સપ્લાય કરવામાં આવતું હોવાની આશંકા વ્યક્ત કરવામાં આવી છે. જો આ બાબતની પુષ્ટિ થાય તો અન્ય સ્થળોએ થયેલા વેચાણ અને સપ્લાય સાથે સંકળાયેલા લોકોની ભૂમિકા અંગે પણ તપાસનો વ્યાપ વધી શકે છે. જોકે, મહારાષ્ટ્રમાં સપ્લાયની વિગતોની સત્તાવાર પુષ્ટિ થવી હજુ બાકી છે.

દરોડા દરમિયાન જપ્ત કરાયેલા જથ્થા અને મુદ્દામાલની કિંમત અંગે અલગ-અલગ પ્રાથમિક આંકડા સામે આવ્યા છે. એક માહિતી મુજબ, 26 કિલોથી વધુ શંકાસ્પદ ઘી અને અન્ય સામગ્રી સહિત રૂ.12 લાખથી વધુનો મુદ્દામાલ જપ્ત કરવામાં આવ્યો છે. જ્યારે અન્ય વિગતો અનુસાર, 1,694 કિલો શંકાસ્પદ ઘી સહિત કુલ આશરે રૂ.18 લાખનો મુદ્દામાલ સીઝ કરવામાં આવ્યો હોવાનો ઉલ્લેખ કરવામાં આવ્યો છે. આ આંકડાઓમાં તફાવત હોવાથી જપ્ત કરાયેલા જથ્થાની ચોક્કસ માત્રા અને કુલ કિંમત અંગે સત્તાવાર સ્પષ્ટતા જરૂરી છે. પોલીસ અને સંબંધિત વિભાગ દ્વારા જપ્ત કરાયેલા પદાર્થોના નમૂના લેબોરેટરીમાં મોકલવામાં આવ્યા છે. લેબોરેટરીના અહેવાલમાં ઘીની ગુણવત્તા, તેમાં વપરાયેલા ઘટકો અને કોઈ પ્રકારની ભેળસેળ થઈ છે કે નહીં તે અંગે વૈજ્ઞાનિક તપાસ બાદ સ્પષ્ટતા થઈ શકશે. રિપોર્ટના આધારે ખાદ્ય સુરક્ષા સંબંધિત કાયદા હેઠળ આગળની કાર્યવાહી નક્કી કરવામાં આવશે. આથી તપાસ પૂર્ણ થાય ત્યાં સુધી ઉત્પાદનને ભેળસેળયુક્ત ગણવા અંગે અંતિમ નિષ્કર્ષ કાઢવો યોગ્ય રહેશે નહીં.

નવરાત્રી અને દિવાળી જેવા તહેવારો દરમિયાન ઘીનો ઉપયોગ મીઠાઈ, પ્રસાદ, ફરસાણ અને વિવિધ વાનગીઓ તૈયાર કરવામાં મોટા પ્રમાણમાં થાય છે. પરિણામે બજારમાં ઘીની માગમાં વધારો થતો હોય છે. આવી સ્થિતિમાં શુદ્ધ ઘીના નામે જો હલકી ગુણવત્તાવાળું અથવા નિયમો વિરુદ્ધ તૈયાર કરાયેલું ઉત્પાદન વેચાય તો ગ્રાહકો સાથે છેતરપિંડી થવાની શક્યતા રહે છે. ખાદ્ય પદાર્થોમાં વપરાતા ઘટકોની ગુણવત્તા અને ઉત્પાદન પ્રક્રિયાની યોગ્યતા ગ્રાહકોના આરોગ્યની દૃષ્ટિએ મહત્ત્વપૂર્ણ છે. તેથી શંકાસ્પદ ઉત્પાદન એકમો સામે તપાસ અને નિયમિત નિરીક્ષણ જરૂરી બને છે. સુરતના અબ્રામા વિસ્તારમાં થયેલી આ કાર્યવાહીથી તહેવારો પહેલાં ખાદ્ય પદાર્થોના વેચાણ અને ઉત્પાદન પર દેખરેખ રાખવાની જરૂરિયાત ફરી ચર્ચામાં આવી છે. ગ્રાહકોએ પણ ઘી સહિતની ખાદ્ય ચીજવસ્તુઓ ખરીદતી વખતે વિશ્વસનીય દુકાનોમાંથી ખરીદી કરવી, પેકિંગ પર દર્શાવેલી વિગતો તપાસવી અને શંકાસ્પદ ઉત્પાદન અંગે સંબંધિત વિભાગને જાણ કરવી જોઈએ.

હાલ આ સમગ્ર મામલે ઉત્રાણ પોલીસ અને સંબંધિત ખાદ્ય સુરક્ષા વિભાગ દ્વારા તપાસ આગળ ધપાવવામાં આવી રહી છે. ગોડાઉનમાંથી મળેલા શંકાસ્પદ ઘીના નમૂનાઓના લેબોરેટરી રિપોર્ટ બાદ ઉત્પાદનની વાસ્તવિક ગુણવત્તા અને ભેળસેળ અંગે વધુ સ્પષ્ટતા થશે. સાથે જ ગોડાઉનમાં ઉત્પાદન અને સંગ્રહની વ્યવસ્થા, જરૂરી લાઇસન્સ, કાચા માલની ખરીદી, તૈયાર માલના વેચાણ અને મહારાષ્ટ્રમાં સપ્લાય થતો હોવાની આશંકા અંગેની વિગતો તપાસવામાં આવશે. ત્રણ વ્યક્તિઓ સામે કરવામાં આવેલી કાર્યવાહી બાદ હવે આ પ્રવૃત્તિમાં અન્ય કોઈ વ્યક્તિ કે વેપારી સંકળાયેલા છે કે નહીં તે પણ તપાસનો વિષય બની શકે છે. તહેવારોની ખરીદી વચ્ચે ખાદ્ય પદાર્થોની શુદ્ધતા જાળવવી અને ગ્રાહકોને સુરક્ષિત વસ્તુઓ ઉપલબ્ધ કરાવવી તંત્રની મહત્ત્વપૂર્ણ જવાબદારી છે. લેબોરેટરીના રિપોર્ટ અને સત્તાવાર તપાસના પરિણામો સામે આવ્યા બાદ જ આ કેસમાં શંકાસ્પદ ઘીના જથ્થા, તેની ગુણવત્તા અને સમગ્ર નેટવર્ક અંગે અંતિમ ચિત્ર સ્પષ્ટ થશે.